Pizza - Wishbone

Wishbone, Pizza med kartoffel, rosemarin, parmaskinke og rucola.

Ingewdienser:
1 Bolle pizzadej
Tomatsovs
½ Mozzarella
1 Kartoffel
Frisk rosemarin
3 Skiver parmaskinke
Rucolasalat
Basilikumolie

Fremgangsmåde:

Dejen rulles ud og smøres med med tomatsovs. mozzarella plukkes i små klumper og fordeles på pizzaen. Til sidst fordeles tynde kartoffelskiver og rosenmarin på pizzaen, bag den i ovnen ca 4 minutter til bunden bliver sprød og har taget farve.
Pynt med skinke salat og basilikumolie.

Note:
Basilikumolien laves ved at blende en håndfuld frisk basilikum med olivenolie.